Khi công nghệ gìn giữ sự sống và câu chuyện bền vững của SASAKI tại Vietfish 2025

Từ triển lãm thủy sản đến thông điệp sống xanh

Tại Triển lãm Thủy sản Quốc tế Việt Nam Vietfish 2025 diễn ra từ ngày 20 đến 22 tháng 8 tại SECC TP.HCM, SASAKI không chỉ trưng bày những công nghệ sấy tiên tiến mà còn kể một câu chuyện sâu sắc về hành trình kết hợp giữa công nghệ hiện đại và giá trị sống bền vững. Trong bối cảnh người tiêu dùng quan tâm hơn bao giờ hết đến nguồn gốc, chất lượng và tác động môi trường của sản phẩm, SASAKI khẳng định vai trò của mình như một thương hiệu dẫn dắt bền vững trong lĩnh vực công nghệ chế biến thực phẩm.

Triết lý “Sấy không chỉ để khô, mà là giữ lại sự sống”

Khẩu hiệu này không chỉ là tuyên ngôn thương hiệu mà là triết lý hoạt động xuyên suốt hơn 25 năm phát triển của SASAKI. Giữ lại sự sống có nghĩa là bảo toàn giá trị dinh dưỡng, màu sắc và hương vị tự nhiên của từng sản phẩm thủy hải sản, đồng thời giữ lại cả giá trị của môi trường và cộng đồng.

Triết lý ấy được cụ thể hóa trong mô hình “5 Niềm Vui” mà SASAKI kiên định theo đuổi.

Niềm vui kinh tế thể hiện qua việc tối ưu hiệu suất sản xuất và tiết kiệm năng lượng cho doanh nghiệp.
Niềm vui cộng đồng đến từ việc hỗ trợ hợp tác xã và doanh nghiệp nhỏ tiếp cận công nghệ chất lượng cao.
Niềm vui môi trường nằm ở những giải pháp sấy lạnh tuần hoàn khí kín giúp tiết kiệm điện và không phát thải độc hại.
Niềm vui con người được tạo nên từ môi trường làm việc an toàn, tự động hóa và nhân văn.
Niềm vui tương lai bền vững hướng đến sự cân bằng giữa phát triển công nghiệp và trách nhiệm xã hội.

Nhờ kiên định với con đường này, SASAKI đã được vinh danh trong Top 10 Doanh nghiệp và Sáng kiến ESG Việt Nam 2024, minh chứng cho cam kết phát triển bền vững của doanh nghiệp Việt.

Công nghệ làm nền tảng cho sự thay đổi tích cực

Tại Vietfish 2025, SASAKI giới thiệu ba công nghệ nổi bật gồm máy sấy lạnh đa năng, sấy chân không và sấy thăng hoa. Đây không chỉ là những thiết bị công nghiệp mà còn là công cụ hiện thực hóa triết lý bền vững của thương hiệu.

Công nghệ sấy lạnh giúp bảo toàn các dưỡng chất nhạy cảm như Omega 3 và vitamin, trong khi sấy thăng hoa giữ nguyên cấu trúc và hương vị sản phẩm trong thời gian dài mà không cần hóa chất bảo quản. Sấy chân không giúp tiết kiệm năng lượng và duy trì độ tươi ngon tự nhiên.

Nhờ những cải tiến này, SASAKI giúp các doanh nghiệp thủy sản Việt Nam không chỉ tăng năng suất mà còn đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế về sản phẩm xanh, an toàn và có trách nhiệm với môi trường.

Gian hàng kết nối trải nghiệm và triết lý

Gian hàng của SASAKI tại Vietfish 2025 được thiết kế theo hướng mở, mang đến không gian tương tác trực tiếp cho khách tham quan. Họ có thể quan sát quy trình vận hành máy móc, trải nghiệm sản phẩm thực tế và lắng nghe những chia sẻ chân thành từ đội ngũ kỹ sư và chuyên gia.

Đây không chỉ là nơi giới thiệu sản phẩm mà còn là nơi kể câu chuyện của một doanh nghiệp Việt đang từng bước chứng minh rằng công nghệ có thể mang lại giá trị nhân văn, lan tỏa thông điệp phát triển bền vững từ chính những điều giản dị nhất trong đời sống.

Tầm nhìn của SASAKI cho tương lai bền vững

Trong kỷ nguyên mà phát triển xanh trở thành xu hướng toàn cầu, SASAKI không chỉ đầu tư vào công nghệ mà còn đầu tư vào niềm tin và trách nhiệm xã hội. Doanh nghiệp hướng đến việc xây dựng hệ sinh thái sản xuất thân thiện với môi trường, nơi mỗi thiết bị và quy trình đều thể hiện sự tôn trọng với thiên nhiên và con người.

Với tầm nhìn đó, SASAKI đang trở thành hình mẫu cho tinh thần thương hiệu dẫn dắt bền vững của Việt Nam – nơi công nghệ không chỉ phục vụ sản xuất mà còn gìn giữ sự sống, kết nối giá trị con người với tương lai xanh của hành tinh.

👉 Vai trò then chốt của thương hiệu dẫn dắt người tiêu dùng bền vững