NESCAFÉ Plan 2030: Nestlé dẫn dắt ngành cà phê hướng đến nông nghiệp tái sinh và tiêu dùng bền vững

Biến đổi khí hậu, mất cân bằng sinh thái và nghèo đói đang tạo ra những áp lực ngày càng lớn lên ngành cà phê toàn cầu. Trong bối cảnh đó, Nestlé – với thương hiệu NESCAFÉ – không chỉ dừng lại ở việc duy trì chuỗi cung ứng bền vững mà còn chủ động thúc đẩy chuyển đổi ngành cà phê thông qua chiến lược đầy tham vọng mang tên NESCAFÉ Plan 2030.

Kế hoạch này không đơn thuần là một bước tiến kỹ thuật, mà là tuyên ngôn của một thương hiệu dẫn dắt bền vững, hướng đến xây dựng một hệ sinh thái nông nghiệp tái sinh, khép kín và có khả năng chống chịu với khủng hoảng môi trường.

Đầu tư 1 tỷ franc Thụy Sĩ cho một tương lai nông nghiệp tái sinh

Nestlé sẽ đầu tư hơn 1 tỷ franc Thụy Sĩ vào NESCAFÉ Plan 2030, tập trung hỗ trợ nông dân tại bảy quốc gia sản xuất chính – bao gồm Việt Nam, Brazil, Colombia và Indonesia – nơi cung cấp đến 90% sản lượng cà phê của thương hiệu. Nguồn đầu tư này nằm trong chiến lược tổng thể về nông nghiệp tái sinh, là nền tảng để tiến đến mục tiêu phát thải ròng bằng 0 (Net Zero) vào năm 2050.

Nông nghiệp tái sinh, với các mô hình như trồng xen canh, cải tạo đất, che phủ sinh học và tái canh cây trồng, không chỉ làm giàu đất mà còn giúp giảm phát thải khí nhà kính và nâng cao năng suất. Đây là một bước tiến vượt khỏi khái niệm “canh tác bền vững”, đi thẳng vào đổi mới sinh thái, xây dựng chuỗi giá trị nông nghiệp phục hồi chủ động.

Thay đổi phương thức trồng cà phê, thay đổi sinh kế

Một trong những thay đổi lớn nhất trong chiến lược mới của NESCAFÉ là tập trung hỗ trợ tài chính trực tiếp cho người nông dân để họ chuyển đổi sang mô hình canh tác bền vững. Các sáng kiến thí điểm ở Mexico, Côte d’Ivoire và Indonesia đang đi đầu trong việc tài trợ bảo hiểm nông nghiệp, tiền thưởng xanh và tiếp cận tín dụng. Nestlé không chỉ cung cấp cây giống mà còn truyền giao kỹ thuật, xây dựng hệ sinh thái giáo dục nông nghiệp cho người dân.

Tại Việt Nam, từ năm 2011 đến nay, chương trình NESCAFÉ Plan đã giúp tái canh hơn 63.000 ha cà phê già cỗi, phân phối hơn 63 triệu cây giống, và tổ chức hơn 330.000 buổi đào tạo kỹ thuật bền vững cho nông dân Tây Nguyên. Hơn 21.000 hộ đã đạt chứng chỉ cà phê 4C quốc tế và tăng thu nhập từ 30 đến 100% nhờ áp dụng mô hình canh tác tái sinh.

Từ nông trại đến bao bì: hoàn thiện chuỗi tiêu dùng bền vững

Hành trình xây dựng thương hiệu bền vững không dừng lại ở nông trại. Nestlé còn thúc đẩy mạnh mẽ cải tiến bao bì để giảm tác động môi trường. Với NESCAFÉ Plan 2030, thương hiệu đặt mục tiêu đến năm 2025, toàn bộ bao bì sẽ có thể tái chế hoặc tái sử dụng. Trong ngành thực phẩm, đây là một tuyên bố mang tính cách mạng.

Bao bì xanh, phân loại tại nguồn và khuyến khích người tiêu dùng mang bao bì đã sử dụng đến các điểm thu gom là cách Nestlé không chỉ hành động mà còn dẫn dắt người tiêu dùng thay đổi theo hướng tiêu dùng bền vững, từ đó lan tỏa lối sống xanh ra toàn xã hội.

Cam kết toàn cầu, hành động địa phương

NESCAFÉ Plan 2030 cho thấy cách một tập đoàn toàn cầu có thể linh hoạt và nhạy bén để hành động tại từng quốc gia một cách hiệu quả. Nestlé Việt Nam đã trở thành một mô hình kiểu mẫu, nơi mà phát triển bền vững không chỉ là khẩu hiệu, mà là năng lực cốt lõi trong cạnh tranh thương hiệu.

Thông qua các đối tác như Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, các viện nghiên cứu và mạng lưới khuyến nông, Nestlé xây dựng mạng lưới cộng đồng xanh ngay tại địa phương, từ đó hình thành nên hệ sinh thái tái sinh ngay tại nơi khởi nguồn của chuỗi cung ứng.

Trở thành thương hiệu xanh toàn cầu không chỉ bằng sản phẩm

Để thật sự trở thành thương hiệu dẫn dắt bền vững, NESCAFÉ đang từng bước tái định nghĩa khái niệm về thành công thương hiệu. Không chỉ là sản phẩm ngon, mà là sản phẩm có trách nhiệm. Không chỉ là cà phê chất lượng, mà là cà phê từ nguồn gốc tái sinh. Không chỉ là bao bì đẹp mắt, mà là bao bì có thể tái chế.

Sứ mệnh của NESCAFÉ không chỉ là đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng hôm nay, mà còn bảo vệ hệ sinh thái cho các thế hệ ngày mai. Đó là cốt lõi của chiến lược xây dựng thương hiệu bền vững, gắn kết người tiêu dùng bằng trách nhiệm và giá trị nhân văn.