Tamba Coffee và vai trò của nông nghiệp bền vững trong chiến lược hệ sinh thái

Từ Vietnam Foodexpo đến câu chuyện giá trị của nông sản Việt

Vietnam Foodexpo 2025 tiếp tục được định vị là một trong những diễn đàn xúc tiến thương mại quan trọng của ngành thực phẩm Việt Nam, nơi các doanh nghiệp không chỉ tìm kiếm cơ hội thị trường mà còn khẳng định cách tiếp cận mới đối với giá trị sản phẩm. Trong bức tranh đó, sự hiện diện của Mesa Group với chiến lược “value ecosystem” cho thấy xu hướng dịch chuyển từ tư duy bán sản phẩm đơn lẻ sang xây dựng chuỗi giá trị tích hợp, kết nối nông nghiệp, công nghệ, sức khỏe và niềm tin của người tiêu dùng. Việc lựa chọn Vietnam Foodexpo như một điểm chạm chiến lược phản ánh mong muốn kể một câu chuyện đầy đủ hơn về nguồn gốc, chất lượng và định hướng phát triển bền vững của các thương hiệu trong hệ sinh thái này.

Trong tổng thể chiến lược đó, Tamba Coffee được đặt ở vị trí điểm xuất phát, đại diện cho trụ cột nông nghiệp và nguyên liệu. Từ vùng nguyên liệu hữu cơ 200 hecta tại Gia Lai đến các sản phẩm cà phê hoàn chỉnh, Tamba Coffee không chỉ mang đến một sản phẩm tiêu dùng mà còn phản ánh cách Mesa Group nhìn nhận vai trò của nông nghiệp trong phát triển dài hạn. Cà phê, trong cách tiếp cận này, không còn là mặt hàng xuất khẩu thô hay sản phẩm tiêu dùng đơn thuần, mà trở thành nền tảng để xây dựng câu chuyện về tính minh bạch, trách nhiệm và giá trị cộng đồng.

Sự tham gia của Tamba Coffee tại Vietnam Foodexpo 2025 vì vậy mang ý nghĩa nhiều hơn một hoạt động trưng bày. Đây là không gian để thương hiệu thể hiện cách tiếp cận mới đối với nông sản Việt, trong bối cảnh các thị trường quốc tế ngày càng quan tâm đến tính bền vững, truy xuất nguồn gốc và tiêu chuẩn ESG trong toàn bộ chuỗi cung ứng.

Cách kể câu chuyện nông nghiệp bền vững với đối tác thương mại

Tại Vietnam Foodexpo 2025, gian hàng Tamba Coffee được thiết kế như một không gian trải nghiệm kết hợp giữa coffee bar và showroom tư vấn. Thay vì trình bày sản phẩm theo cách truyền thống, hành trình trải nghiệm của khách tham quan được xây dựng như một câu chuyện liền mạch, bắt đầu từ hương vị và kết thúc ở giải pháp hợp tác. Cách tiếp cận này cho phép đối tác thương mại tiếp cận thương hiệu bằng nhiều giác quan, trước khi đi sâu vào các yếu tố kỹ thuật và chiến lược.

Trải nghiệm cảm quan đóng vai trò mở đầu, khi khách tham quan được mời thử các dòng cà phê khác nhau, từ espresso, pour over đến các lựa chọn rang xay phù hợp khẩu vị Việt Nam. Từ nền tảng hương vị, câu chuyện được mở rộng sang nguồn gốc nguyên liệu, với thông tin chi tiết về vùng trồng 200 hecta tại Gia Lai, mô hình canh tác hữu cơ, sản lượng ổn định và quy trình sơ chế, rang xay. Việc đưa các yếu tố này vào hành trình trải nghiệm giúp đối tác hình dung rõ hơn về năng lực cung ứng và tính nhất quán của chuỗi giá trị.

Ở các bước tiếp theo, Tamba Coffee tập trung vào việc trình bày khả năng hợp tác linh hoạt, từ danh mục sản phẩm, tùy chọn đóng gói đến mô hình OEM và ODM cho các đối tác trong và ngoài nước. Thay vì chỉ dừng ở việc giới thiệu sản phẩm sẵn có, thương hiệu đặt mình vào vai trò đối tác phát triển, sẵn sàng đồng hành cùng khách hàng trong việc xây dựng dòng sản phẩm phù hợp với từng thị trường. Cách làm này cho thấy sự chuyển dịch từ tư duy bán hàng sang tư duy đồng sáng tạo, vốn ngày càng được đánh giá cao trong thương mại thực phẩm quốc tế.

Thông qua cách kể chuyện này, Tamba Coffee không chỉ làm rõ lợi thế về nguyên liệu và năng lực sản xuất, mà còn khẳng định vai trò của mình như một phần trong hệ sinh thái giá trị lớn hơn của Mesa Group. Đây cũng là cách tiếp cận phù hợp với các buyer quốc tế, những người không chỉ tìm kiếm nguồn cung ổn định mà còn quan tâm đến câu chuyện thương hiệu và cam kết dài hạn của đối tác.

ESG như nền tảng cạnh tranh trong chuỗi giá trị cà phê

Một trong những nội dung được Tamba Coffee nhấn mạnh trong các cuộc trao đổi tại Vietnam Foodexpo 2025 là định hướng phát triển gắn với các tiêu chí ESG. Trong bối cảnh nhiều thị trường lớn liên tục nâng cao yêu cầu đối với nông sản nhập khẩu, các yếu tố môi trường, xã hội và quản trị không còn là lợi thế cộng thêm, mà trở thành điều kiện cần để tham gia chuỗi cung ứng toàn cầu. Cách Tamba Coffee tiếp cận ESG cho thấy sự chuẩn bị mang tính hệ thống, thay vì chỉ dừng ở thông điệp truyền thông.

Ở khía cạnh môi trường, mô hình canh tác hữu cơ với việc ưu tiên phân vi sinh và hạn chế tối đa thuốc bảo vệ thực vật giúp giảm tác động tiêu cực lên đất và nguồn nước. Cách làm này không chỉ bảo vệ hệ sinh thái địa phương mà còn góp phần duy trì chất lượng đất trồng trong dài hạn, yếu tố then chốt để đảm bảo sản lượng ổn định và chất lượng cà phê. Đối với nhiều đối tác quốc tế, đây là cơ sở quan trọng để đánh giá mức độ bền vững của nguồn cung.

Yếu tố xã hội được thể hiện thông qua việc Tamba Coffee đồng hành cùng nông dân địa phương tại Gia Lai, chuyển giao kiến thức canh tác và tạo việc làm ổn định. Việc xây dựng mối quan hệ lâu dài với cộng đồng nông dân không chỉ giúp nâng cao năng lực sản xuất mà còn tạo động lực để thế hệ trẻ gắn bó với nông nghiệp. Ở góc độ quản trị, việc Tamba Coffee nằm trong chiến lược “value ecosystem” của Mesa Group mang lại lợi thế về quản lý chuỗi cung ứng, tài chính và phân phối, giúp thương hiệu đáp ứng các tiêu chuẩn hợp tác ngày càng khắt khe của thị trường quốc tế.

Trong bối cảnh đó, ESG không chỉ là một bộ tiêu chí tuân thủ mà trở thành nền tảng để Tamba Coffee xây dựng lợi thế cạnh tranh. Cách tiếp cận này cho thấy vai trò của thương hiệu dẫn dắt bền vững trong việc định hình lại cách nông sản Việt được nhìn nhận trên thị trường toàn cầu, không chỉ về chất lượng mà còn về trách nhiệm và giá trị dài hạn.

Từ triển lãm đến tầm nhìn dài hạn cho cà phê Việt

Song song với hoạt động B2B, Mesa Group đang từng bước đầu tư xây dựng chuỗi cửa hàng Tamba Coffee tại các đô thị lớn như TP.HCM và Hà Nội. Việc phát triển kênh bán lẻ trực tiếp giúp thương hiệu tiếp cận người tiêu dùng cuối, thu thập dữ liệu hành vi và thử nghiệm sản phẩm mới. Những thông tin này trở thành tài sản quan trọng khi Tamba Coffee làm việc với các đối tác quốc tế, bởi chúng phản ánh khả năng thích ứng của sản phẩm với thị hiếu thị trường.

Sự kết hợp giữa trang trại nguyên liệu, nhà máy rang xay, thương hiệu bán lẻ và nền tảng xuất khẩu tạo nên một mô hình tích hợp, giúp Tamba Coffee chủ động hơn trong việc kiểm soát chất lượng và phát triển sản phẩm. Đây cũng là hướng đi phù hợp với xu thế nâng cao giá trị gia tăng cho nông sản Việt, thay vì chỉ tập trung vào xuất khẩu nguyên liệu thô. Trong bối cảnh ngành cà phê Việt Nam đang tìm kiếm lời giải cho bài toán giá trị mới, mô hình này mang tính tham khảo cho nhiều doanh nghiệp khác.

Vietnam Foodexpo 2025 vì vậy không chỉ là điểm dừng của một chiến dịch xúc tiến thương mại, mà là bước nối trong hành trình dài hạn của Tamba Coffee và Mesa Group. Thông qua việc đặt nông nghiệp bền vững vào trung tâm chiến lược, thương hiệu không chỉ đáp ứng yêu cầu của thị trường mà còn góp phần định hình cách cà phê Việt được kể câu chuyện trên bản đồ thế giới. Ở góc độ này, vai trò của thương hiệu dẫn dắt bền vững không chỉ nằm ở việc tạo ra sản phẩm tốt, mà còn ở khả năng kết nối giá trị kinh tế với trách nhiệm xã hội và môi trường, trong một hệ sinh thái phát triển hài hòa và dài hạn.